평범한 닭가슴살이 특별한 유린소스에 빠져버린날~
다이어트 중이시라면 당장 만들어 보세요~`
튀김기름이 없으니 칼로리 걱정 뚝!!
재료: 닭가슴살 1조각 (100g) , 청주 1 큰술
유린소스 : 레몬즙 1큰술, cjd양고추, 홍고추, 조금씩 (10g) , 대파 조금 , 간장 3큰술
유기농 황설탕 1작은술
결반대로 썬 닭가슴살은 청주에 10분 재워둬요
위 분량대로 유린소스 만드세요..
전문구이팬에서 기름없이 청주에 재운 닭가슴살을 살짝 구워줍니다. ( 5분)
그릴팬에 구워도 좋아요.
중간에 팬을 뒤집어요..(아겅 저는 조금 시간이 오버~~)
구워진 닭가슴살을 접시에 담고 유린소스 얹어내면 끝~~
닭가슴살을 통째로 구워서 결 반대로 썰어도 됩니다.
유린소스에 곁들인 닭가슴살맛이 정말 독특해요..
칼로리 걱정없는 다이어트 요리 랍니다.
출처 : 비바리의 숨비소리
글쓴이 : 해오름 원글보기
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